Ho sentito alla radio la notizia che stiamo “mangiando troppo pesce” ovvero peschiamo troppo rispetto a quanto il mare possa “rinnovarsi” a livello di fauna. Questo vale anche per la nostra pozzangherona, l’Adriatico Contemporaneamente ci hanno -giustamente- detto che dovremmo mangiare meno carne o evitarla del tutto. I motivi sono molteplici: gli allevamenti inquinano...