
Un noto, storico e tradizionale ristorante ferrarese ha chiuso per rinnovo locali e cambiato gestione dopo oltre mezzo secolo: rimane la cotoletta gigante, che resterà nel menù anche dei nuovi gestori, come da accordi presi con la titolare. Generazioni di ferraresi -e non solo- hanno mangiato la “cotoletta di Settimo” considerandola una granitica certezza...

“Innesto bestiale”. Questo pare pensasse Leone XII del vaccino antivaiolo nel 1824, il vaiolo che ammazzava 400 mila europei l’anno. Non siamo così originali nel pensare che un vaccino o una cura siano dannosi o, peggio, ci controllino da remoto tramite qualche diavoleria, ma sappiamo benissimo com’è finita le volte precedenti, tuttavia in questo...