Dove: Casumaro, “città delle lumache”, frazione di Cento in provincia di Ferrara. Quando: giorno di Santo Stefano 2011. Situazione: interno, giorno. Tavola apparecchiata e pronta per essere imbandita. I parenti mi spingono al solito gioco di fine anno ovvero “la pesa“

Oggi 13 aprile, compleanno di Davide Licordari e Festa nazionale Lovvotica, sono FIERO di ospitare un guest post del Davide in questione. Signore e signori, il calendario della Lovvotica

Questa mattina avevo un appuntamento di lavoro in centro, alle 11, al termine del quale non me la sono sentita di tornare davanti ad un computer: una giornata straordinaria, con un sole stupendamente luminoso e brillante e un cielo blu dipinto meritano un giro in bicicletta in una città patrimonio dell’umanità dell’Unesco, e qualche foto

Motivo: il lancio di Ciccioli&Gianduja, il blog spassosissimo. Si consiglia vivamente, durante la lettura del seguito, di mettere in play il contenuto sotto al post, per assicurare ad ognuno di voi una serena, tranquilla e pacata lettura dell’intervista

Voglio stilare una lista, una lista in stile “Vieni via con me” per far si che non si dimentichi e che ognuno di noi possa ricordare, al momento opportuno

Ieri in mattinata mi sono recato per una appuntamento di lavoro in una Web agency del loco, una azienda piccola e dinamica di Ferrara nella quale lavorano due ragazzi, giovani ma molto svegli. Imbraccio la mia bici elettrica, attraverso il bel centro storico ferrarese ed arrivo alla suddetta Web agency, ma quando mi aprono la porta sento un odore… un odore che non mi è nuovo. Odore di salame. Subito…

Lo so, spesso e volentieri torno su questo discorso, risulto monotono ma mi dovete perdonare: io tutte le volte che vedo una salamina da sugo o dei ciccioli mi metto a piangere (quando va bene) oppure fotografo come una persona normale fotograferebbe un Leonardo. Si perchè Natale è una festa abbastanza del cazzo ma ha una caratteristica straordinaria: si mangia tanto e si mangiano le cose più grasse che abbiano…

Questo post era in bozze da un po di tempo ma visto che oggi mi sento idiota, credo sia il momento di pubblicarlo: ho trovato questa poesia in dialetto ferrarese per la salama da sugo e la devo pubblicare… chi non è di Ferrara si faccia un giro

Ieri sera ho cenato dai miei. Abbiamo iniziato con una frittata con tegolini come antipasto, poi e arrivata la pasta fredda con capperi, acciughe e tonno ed in seguito e piombato in tavola il primo secondo, leggero ed estivo,salama da sugo con melone. Quindi è stato il momento del secondo secondo ossia pancetta e salsiccia alla brace. Infine, quella donna straordinaria che è mia madre, ha estrapolato dal frigo ciliege…