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Posts Tagged ‘Cappellacci di zucca’

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nov 20

La morte passa dalla tavola di madri e suocere

Ho un consiglio da dare a tutti voi, e siccome ogni consiglio va accompagnato da degli esempi chiari, parto direttamente dall’esempio.
Ieri sono andato a pranzo da mia madre la quale, per coccolare il suo bambino, ha preparato i cappellacci di zucca tipici di Ferrara, con ragù di prosciutto.
Ieri sera sono andato a cena dalla suocera la quale, per compiacere il suo “figlio maschio” ha preparato cappellacci di zucca con ragù di carne

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apr 10

Cappellacci di zucca, cappelletti, salame, vino e salamina da sugo

frigorifero-arduIeri sera ho mangiato da Ardu (che per chi non lo sapesse è stato il primo lettore di questo blog), dato per il quale sicuramente molti di voi non impazziranno di gioia.
Mi rendo conto che non è assolutamente una notizia straordinaria, anzi è una non-notizia, ma prima di andare su un altro sito e dire che questo vi fa schifo guardate questa foto con attenzione.
E’ il frigo di Ardu ed è la cosa più piena di roba che io abbia mai visto!
E’, ovviamente, tutta roba carica di grassi saturi: si va dai cappellacci di zucca, ai cappelletti, ai ravioli, al salame passando per il vino di tutti i tipi e l’immancabile salamina da sugo!

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Rudy Bandiera
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